"La Cerise sur le gateau" Orange Backpacker

Hola la compagnie ça faisait longtemps!! On va remonter un peu le temps sur les 3 semaines qui se sont déroulées avant Noël.

 

Le lever de soleil avant le boulot donne le sourire

Le backpacker Vin de Vie est un endroit bien sympathique entouré de vignobles et de petits lacs. Nous sommes que 3 pour l'instant, cette auberge vient seulement d'ouvrir ses portes, elle est encore en travaux. Du coup on doit cuisiner sur des réchauds ou bien encore aller à la salle de bain muni d'une frontale. Mais bon il y a une Xbox 360 avec écran géant et un beau salon à disposition; la belle vie quoi!

Mt Canobolas, au pied des cerisiers

Après 4 jours de travail dans les vignes de Claire et de recherches intensives on trouve enfin du boulot dans la ferme de cerises chez Robert à 5min à peine du backpacker.

Durant le trajet, les couleurs sont aux rendez-vous

Froggy dans les vergers

Pas besoin d'un bac+5 pour cueillir des cerises, tout le monde peut le faire, à une seule condition : aller vite! Dans ce genre de travail, on est payé au rendement et non à l'heure ; notre salaire dépend donc de notre motivation et de notre rapidité.

Pour notre premier jour nous étions un peu inquiet, car on nous avait dit que nous aurions du mal à faire plus de $50 à la journée, mais c'était sans compter sur notre faculté d'adaptation exceptionnelle en milieu naturel et notre habilité légendaire.

Après 10h de travail acharné on s'en sors avec $120 chacun, plutôt pas mal.

Chest bon les Cheriches!!

Sa bosse dur! 14$  par caisse pleine!

Au fur et à mesure l'auberge se remplie, de 3 personnes on passe de 7 à 10 puis à 15.

Maintenant les gens dorment dans leur campervan ou bien leurs tentes. C'est un vrai melting-pot de nationalité, on peut presque entendre une langue de chaque continent : Canadien, Italien, Taiwanais, Américain, Estonien, Suédois et bien sur quelques irréductibles Gaulois... Sans oublier les accents de nos amis Belges et Québécois ! Le soir après le travail on ne s'ennuie pas ; barbecue-bières, baignade-bières et pétanque-bières sont notre quotidien. Entre professionnels de la cerise on se comprend, on parle de son cours sur le marché et de sa capacité à réduire à néant la crise économique et également la couche d'ozone en raison des fortes flatulences entraînées par la consommation abusive et régulière de ces dernières!

Et O miracle we're improving our english, la langue nationale du backpacker.

Apéro aux bord du lac

Session trampoline nocturne

On prend nos petites habitudes dans le travail aussi, levés à 4h30 on commence notre journée de picking à 6h après un bon petit déjeuner et un beau lever de soleil.

Adrien s'est même payé le luxe de sortir son bonnet de ski tellement il fait froid entre 5h et 8h!

Généralement on est assez efficace dans la matinée, par contre après la pause déjeuner c'est une autre histoire. On resterai volontiers allongé à l'ombre du cerisier à discuter avec les autres pickers, car une fois midi passé la température atteint facilement 35°C. On fini en général vers 16h, l'heure du goûter-bières !

Atelier packaging des cerises

Hélène, notre serial pickeuse!

L'ambiance dans les vergers de Robert est géniale, c'est sur que dans une ferme où travaillent à peine une vingtaine de personnes on fait vite connaissance surtout quand on a des collègues Français, qui plus est Grenoblois qui chantent (plus ou moins faux) dans le cerisier voisin! On fera même une soirée anniversaire assez folle dans la propriété de Robert avec nos amis pickers.

Coucher de soleil, vue depuis le back pack

Deux semaine s'écoulent ainsi, on commence à péter un câble, les cerises ont raison de notre santé mentale. Nous rejoignons le coté obscur de la cerise, après tout, chacun sa route, chacun sa cerise... Le dernier jour, elles s'en sont (Véronique) prisent au Jake le réduisant au silence car il a trouvé la cerise unique pour les gouverner toutes et dans les ténèbres les manger!

Jake victime des cerises !

On empoche un joli chèque qui va nous permettre de voyager quelques temps. Robert nous indique une autre ferme qui aurait du boulot pour nous jusqu'à mi-janvier. On commence à organiser Noël (l'article arrive très vite) avec tout le backpacker où nous sommes désormais 25; ça s'annonce dantesque!

On se quitte par un beau coucher de soleil

Aller, gardez la cerise et à bientôt !!

"Road to Orange"

Un matin, sur la table du salon nous avons vu des papiers d'adoption à nos noms, ça a fait comme un déclic dans nos têtes. On s'est dit qu'il était temps de partir !!

Blague à part on a décidé de continuer notre voyage en suivant nos objectifs c'est à dire descendre en direction de Melbourne et trouver du travail.

Nous mettons le cap sur Young capitale de la cerise, où on a de grandes chances d'en trouver.

Nous quittons notre famille adoptive après un dernier bon repas et la promesse de revenir à la fin de notre périple.

On the road again!

La route sera longue:

1er jour : On se ravitaille à Casino, on continue en direction de Tenterfield. Ville qui marque le début de la région du New England une terre celtique qui comme son nom l'indique ressemble étrangement à la campagne Anglaise. On croise 2 ou 3 choses assez atypiques comme une église à vendre ou une boite aux lettres micro-ondes !

Sunset sur le New England

2e jour : On poursuit à travers le New England où les noms des villes sonnent très Écossais (Glenn Innes, Stonehenge...). On fait également la connaissance du personnage historique local le Captain Thunderbolt un hors la loi qui capturait les aristocrates et dépensait toutes les rançons en bière, un grand homme !

On s’arrête dans la capitale de la Country music, Tamworth où l'on visite le musée de la Country à l'Information Center qui a la forme d'une guitare géante.

On tente notre chance dans les agences de travail mais le seul job disponible consiste à couper sauvagement les gorges de moutons dans un abattoir... c'est pas vraiment notre étique on préfère regarder Black Sheep. Le soir, on trouve un endroit très sympa pour bivouaquer. 

Attention photo cliché !
Hélène en compagnie de la légende de la country, Tex Morton!

 

Pas tant mal le bivouac !

3e jour : Marre de l'Australie on roule jusqu'en Nouvelle Zélande à Wellington désolé GG on t'as pas attendu ! Mais non on est encore en Oz dans la ville homonyme big joke lol trop drôle sacré blague HAHA ! Plus sérieusement on est rentré dans la région du Centre-Ouest qui s'étend des Blue mountains jusqu'aux rudes paysages du début de l'Outback !

On arrive à Orange, une ville où il est possible de trouver du travail en fruit picking.

A l'information center on apprend que la saison des cerises ne va pas tarder à commencer alors qu'a Young elle est déjà bien entamée et déjà prise d'assaut par les backpackers. On décide alors de faire le tour des fermes pour trouver du travail avant le début de la récolte.

L'arbre penseur

Nos recherches expertes sont interrompues par un orage monstre, les trombes d'eau nous

obligent à nous arrêter sur le parking d'une école...

Quelques parties de cartes plus tard, la pluie cesse et on sors casser des noix de macadamia sur une plaque d'égout, les pieds dans l'eau.

C'est a ce moment précis qu'une dame s’arrête et nous propose de venir dormir et manger chez elle... Serait-ce de la pitié ?

Storm is coming !

Bref tout va bien pour nous, on est bien installé !

On fait un peut de woofing chez cette dame, Claire, en attendant de trouver du boulot dans les cerises !

Bien à vous, la bise !

Voici notre nouveau travail, à vous
de deviner le domaine! Easy !

"Les géants de Granit" Giraween & Bald Rock National Park

Lors de notre séjour chez les Suisses, on a tellement bien travaillé (la perfection même) qu'on s'est permis de prendre 2 jours de congés pour partir en excursion.

On met le cap à 100km d'ici direction le Queensland [again] et la ville de Stanthorpe (915m d'altitude attention ça caille il fait que 25°)

La route était pour le moins acrobatique, voir même chaotique ; selon les dire des locaux c'est l'une des plus mauvaises routes d'Australie.

Les pistes par contre sont très praticables!

Stanthorpe aurait pu être l'une de nos premières destination car il s'agit d'une ville très agricole et viticole mais malheureusement pour nous trop populaire. En effet tous les backpackers qui recherchent du travail là bas sont sur liste d'attente.

Autant dire que ce n'est pas dans cette ville qu'on trouvera du travail, ça tombe bien on est pas là pour ça !

Nous on a rendez-vous avec le Giraween National Park et ses immenses bloc de Granit qui sont arrivés là il y a 200 millions d'années au bas mot.

Départ en pleine forêt d'eucalyptus, entre ces arbres et ces rochers majestueux on découvre la fameuse « Granite Arch » qui nous ouvre la voie de la « Pyramid ».

Granite Arch

Après 70h d'ascension au piolet/crampons on arrive au camp de base,... mais non malheureux(se) il nous aura fallut la moitié moins d'une heure pour arriver au pied d'cett' pyramid' 'cré vin diou !

Au pied de la Pyramid

Une formidable étendue de pierre s'élève jusqu'à vouvoyer les nuages... Émerveillé, on se lance chacun de notre côté pour atteindre le sommet, escaladant, sautant, rampant parmi tous ces monolithes.

Au sommet avec vue sur un second dôme

La vue du sommet est pittoresque, inspirés, nous tournons une séquence épique des Deux Tours avant de redescendre accompagné du coucher de soleil. 

Les Wallabies sont là pour nous accueillir!!

 

Une bonne petite nuit de repos à Wallangarra et nous sommes d'attaque pour le Bald Rock (le rocher chauve) National Park. Dans son enceinte réside le 2ème plus grand monolithe d'Australie après le fameux Ayers Rock (Uluru).

Attention à ne pas tomber !!

Le dôme est très beau, mais semble moins impressionnant que la pyramide. Il y a tout de même un sacré vent qui ne décoiffe pas tant que ça notre rocher chauve! Nous prenons le temps de nous imprégner de la vue a 360° ou l'on aperçoit toute la rando faite la veille!

Moment de contemplation au sommet

"Bald Rock" avec ces belles couleurs

Le chemin qui nous ramène au van est toujours aussi agréable, taillé à même de granit, toujours sous la canopée de la forêt d'eucalyptus.

Un accident est si vite arrivé ...

Ces 2 jours passés en compagnies des géants de pierre furent bien sympa, on retourne en Helvétie !

La bonne bise !

Qui est qui ?
Une bière au gagnant !

PS: La vidéo est classée top secret, dommage pour les performances des acteurs qui auraient mérité un Oscar !

Chez les Helvètes

Suite à notre contact téléphonique avec notre couple Suisse pour du travail agricole, nous sommes allés à leur rencontre, un endroit assez loin de toute civilisation.

La maison et une "petite" partie du domaine!

Ce fut d'ailleurs assez funky de trouver leur maison d'après leurs indications: "après la sortie du
village vous continuez tout droit sur 50km, ensuite dès que vous apercevez un stand de légumes, tournez à droite, faites 3km sur piste en traversant 2 rivières à guet et vous y êtes!" Simple non?

Sur la route de la ferme, Froggy en action!!

Ils nous ont proposé du travail pour 2 ou 3 jours ça fait maintenant 2 presque 3 semaines que nous y sommes!!

Chez Heidi & Hans, on fait du Woofing: on travaille quelques heures par jour en échange du gîte et du couvert, c'est un principe très rependu en Australie ainsi que dans beaucoup d'autres pays.

Ce couple de Suisse-Allemand polyglotte (6 langues) est arrivé en Australie il y a 30 ans. Ce sont des touches à tout, ils ont fabriqué et vendu leur pain dans toute la région, eu un élevage de vache, de poule, maintenant ils sont dans les légumes (betterave, courge(tte) et cotte de bette) et le tout certifié bio. 

Savez vous planter les courges, à la mode, à la mode ...

 C'est Hans qui nous donne notre travail quotidien dans leur propriété de 400 hectares.

Le désherbage, le repiquage, le labourage de champ au motoculteur, l'arrosage, le plantage, et la conduite de tracteur sont nos nouvelles passions.

Jake le laboureur

Il faut aussi récolter, laver et préparer tous ces légumes pour la vente du mercredi, bref on a pas le temps de s'ennuyer. Hans nous apprend aussi plein de trucs et astuces qui nous serviront jusqu'à ce qu'on aille faire pousser les géraniums comme il dit!! On ne se lasse pas de ses anecdotes sur tous ses périples et voyages pendant les repas .

Hans sur son "cheval japonais"

Avec Heidi on prépare la popote, là aussi on apprend tous ses secrets de ''Grand-mère'' et en plus, chose unique en Australie (sûrement), elle nous prépare tous les jours du bon pain, notre ventre connaît un temps de répit avant de retourner au pain de mie. Le fromage Suisse, les fruits et les gâteaux maisons viennent compléter les bon repas qu'elle prépare. Après manger on se lance souvent dans des parties acharnées d'un jeu Suisse-Allemand ''Dépeche-toi lentement'', c'est toujours bien marrant .On a même été invité à une sorte de méchouis australien, on a passé une bien bonne soirée au contact de la population locale.

René, Adri, Heidi et Hans au
conditionnement des betteraves

Ils nous aident également à chercher un travail, on découvre la manière dont vivent les Australiens en dehors des villes ainsi que l'importance des ressources, en particulier la gestion de l'eau. L'environnement est vraiment sympa, foret d'eucalyptus, petit lac, et le Mont Lindesay à quelques kilomètres seulement de la maison, un vrai petit paradis.

Mount Lindesay, sommet phare du coin

On a vraiment l'impression de se sentir chez soi, on a déjà pris nos petites habitudes, Hans et Heidi nous ont vraiment accueilli comme des membres de leur famille. On va avoir du mal à partir mais il faut bien que l'on continue notre voyage et que l'on trouve un travail rémunéré pour nourrir Froggy !

Byron Bay

Après la montagne, le vent et la grisaille nous décidons de nous rendre à Byron Bay sur la côte, pour enfin voir l'océan Pacifique, les grandes plages de sable fin, les surfeurs et les bikinis!
Byron Bay est une ville très touristique qui a su conserver un coté baba-cool sans trop d'artifices.
On y trouve tout un tas de petites boutiques artisanales, et de surfwear bien évidement.
On y croise pleins de gens excentriques, d'horizons différents. L'ambiance est au top!

Byron Bay Main Beach

Après un petit tour en ville, on part en excursion autour des plages et de la Recreation Reserve.
Au programme; spots de surfeurs, spots de baleine sans baleine, spot de dauphin sans dauphin... Mais aussi Cape Byron le point le plus à l'Est de toute l'Australie avec son phare datant de 1901.

Cape Byron et son phare

 La descente se fait tranquillement dans la Reserve où il réintègre la végétation du bush australien. En tout cas la faune a l'air bien réintégré aussi, on fait 2-3 rencontres bien croustillantes à l'intérieur de la jungle.

Un petit lézard de seulement 1m50!

Un Kookaburra, funny face!

Damn it! On devait chercher du boulot et on s'est fait avoir par Byron plage et tous ces beaux coquillages!

Watego's Beach

Bref il est temps de quitter cet endroit où il fait bon vivre, on vous laisse sur quelques autres belles photos et une collector!

Tallow Beach

Allez viens! On est bien là!

Alerte à Byron Bay!!!!!!

Bon cette fois-ci on se barre, on a peut-être un plan chez un couple Suisse pour du boulot, ils habitent dans la pampa australienne donc pas sûr qu'on puisse donner de nouvelles pendant quelques temps.

La bise et à la "reverdure" !